На мой взгляд, установка оконного кондиционера дома – не самый удачный выбор. Громоздкая машина в оконном проеме, отнимающая полезную площадь освещения. Кроме того, обязательно появится проблема герметичности установки – не будете же Вы снимать кондиционер в холодное время года и менять для этого окно? Намного более эстетично смотрится аккуратный сплит под потолком. А идея делать проем под кондиционер прямо в несущей стене – это вообще неудачная идея, - зимой оттуда будет идти холод и обязательно появится конденсат. Если основная причина отказа от сплит-системы – это отсутствие подачи внешнего воздуха – то никто ведь не мешает проветрить комнату ночью, например. Кстати, как часто зимой Вы проветриваете квартиру? Не думаю, что окна открыты какое-то длительное время. К тому же охлаждение воздуха до желаемой температуры напрямую с улицы, где температура в жаркие периоды значительно выше, требует намного большей мощности агрегата, что, естественно, приведет к значительно большему потреблению электроэнергии. Воздух, проходящий через сплит-систему, никакого вреда здоровью человека не принесет – это обычный охлажденный комнатный воздух.
По второму вопросу – при повышенной влажности в ванной комнате кондиционер Вас не спасет – нужно не охлаждать воздух, а его осушивать. Поэтому вам нужно, наоборот, обогревать помещение, и, желательно, обогревателем с открытой спиралью. Но это уже будет борьба с последствиями, а не с причиной. Образование конденсата происходит, в основном, в холодное время года. Он образовывается при контакте теплого влажного воздуха и холодной поверхности, - значить, нужно утеплить внешнюю стену и в самой ванной сделать нормальное отопление – для этого сейчас есть масса разных вариантов.